[합정 맛집] 미슐랭 라멘집 '오레노라멘' 본점

남자친구가 삼계탕 느낌의 든든한 라멘집이 있다고 하여 가본 '오레노라멘'.

미슐랭 스티커가 무려 3개! 2022년 올해까지 4년 연속 미슐랭에 선정된 가게였다.

8시쯤 늦은 저녁을 먹으러 갔음에도 약간의 웨이팅 후에 들어갈 수 있었다. 합정 주민들에게도 인기가 많은지 츄리닝 차림으로 혼밥하러 오는 사람들도 종종 보였다.

입장 전에 무인식권 발매기로 주문을 하면 된다. 우리는 토리빠이탄(10,000)과 시오 라멘(10,000)을 하나씩 주문! 토리빠이탄은 이 가게의 시그니처 메뉴로 닭 육수의 뽀얀 라멘이고, 시오 라멘은 라임이 들어간 소금 라멘이라고 한다.

자리에 앉으면 금방 음식이 도착한다. 이 집의 독특한 점은 밥과 면이 리필이 된다는 점.

시그니처 메뉴인 만큼 토리빠이탄에서 더 깊은 맛이 났지만, 나는 느끼한 걸 많이 못 먹기 때문에 깔끔한 시오 라멘을 더 질리지 않고 오래 먹을 수 있었다.

지금까지 가 보았던 미슐랭 식당들은 대체로 음식이 담백한 편이었는데, 이곳은 그렇진 않았다. 내 입맛 기준으로 토리빠이탄은 많이 느끼한 편이었고 시오 라멘은 많이 짠 편이었다.

느끼한 맛을 좋아한다면 토리빠이탄을,
깔끔한 맛을 좋아한다면 시오 라멘을 추천!

무얼 주문하든 독특한 이곳만의 라멘을 맛볼 수 있다 😋

합정 근처를 지나간다면,
일본 라멘을 좋아한다면 한번쯤 추천할만한 곳.

묵직한 국물이 매력적인 토리빠이탄 🍗

깔끔한 느낌의 시오 라멘 🍋